分类“烹饪美食”下的书目 - 第3页：
食帖09：了不起的面包
分类：烹饪美食
《食帖09：了不起的面包》是食帖品牌的第9本纸质出版物，也或将成为你“真正了解”面包的第一本书。我们寻访了巴黎、伦敦、旧金山、悉尼、东京等地多位知名面包职人，深入浅出地将他们数十年的...
食帖08：自给自足指南书
分类：烹饪美食
每个人都能实现的“自给自足”完全指南。随书赠送《野外生存基础指南》海报。独家呈现《小森林》采访、小森式料理。 《食帖08：自给自足指南书》是“食帖WithEating”的第8本纸质出版物。从食物...
食帖07：大丈夫生于厨房
分类：烹饪美食
42个男人与美食的精彩故事，40道色味俱全男人私房食谱，寻访全世界擅烹男人，捕察厨男令女人着迷的终极原因，揭开男人爱下厨的一切动机。让没进过厨房的男人爱上厨房，让情迷厨房的男人找到...
食帖05：全宇宙都在吃甜品
分类：烹饪美食
《食帖05：全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本纸质出版物，以“甜品”为主题，探寻甜味的来源，解读“糖”的文化，通览世界各地代表性甜品，专访世界知名甜品匠人，详细介绍多款经典甜品的正宗制...
食帖04：肉!肉!肉!
分类：烹饪美食
《食帖04：肉！肉！肉！》（肉特集）是食帖品牌的第四本纸质出版物，围绕“肉”这一主题，介绍全球范围内的主要肉类品种、营养成分、风味特点和恰当的烹饪方式；此外，进一步探讨了肉类的部分...
健康零食：知道这些就够了
分类：烹饪美食
在合适的时间吃一些健康的零食，除了能获得‘享受’的同时，还能提供部分能量和营养素。 作者简介 作者戴尔・沃勒在圣路易斯长大，现居匹兹堡。他曾在海军服役，目前是一名核能工程师，写作是...
